食品業界の課題と対応
近年の食品業界では、少子高齢化や人口減少による消費の減少、食中毒問題、食品添加物、BSEなどに代表される安全性や危機管理の課題が顕在化してきています。
そのため、安全で信頼の高い製品を提供するために、品質保証や衛生管理の徹底はもちろんのこと、消費者のニーズをすばやく把握し、よい製品をタイムリーに市場に提供することが求められています。
また、農林水産省に於けるＪＡＳ法の改正では、業者間取引に原材料表示が義務付けられるなど、製造業、流通業ともに基幹業務の見直しが必要となっています。
一方、企業競争力を高めるためには財務体質の改善が必要であり、管理会計による経費と原価の把握など、多角的に経営資源を把握した意思決定を進めることが必要です。
テクノスジャパンでは、食品業様向けにMCFrameの特徴を最大限に活用し、生産から販売および原価管理のシステム導入を実現します。
食品業界向けの特長
トレーサビリティーの実現
原料、副資材、製品のロット別･賞味期限別在庫管理を実現します。
消費期限管理
MCFameの標準機能である有効期限管理を活用し、食品業界向けの消費期限管理を実現します。
原価管理
品目・工程別の総合原価計算に加え、品目・ロット別原価、オーダ別原価などの個別原価管理に対応できます。また仕掛中金額や原価進捗を適確に把握することが可能です。
