食品業界の課題と対応
いま食品飲料・消費財メーカーは、安心・安全の問題に直面しており、“品質”要求はより厳しくなっています。消費者の安心・安全を追求したサプライチェーンマネジメントのなかでとくに中堅メーカーは、業務の効率化を実施して収益を拡大するビジネスモデルが急務であると考えております。
SAP for Consumer Productsは、食品飲料・消費財メーカーが消費者について的確に理解し、すばやく対応できる能力を提供するとともに、バリューチェーンのそれぞれの場面における業務を見直すことにより、コスト、収益、戦略の観点から大きなメリットを生み出します。
テクノスジャパンでは、実績のあるSAPソフトウェアを通じて、財務と統合された受注管理プロセスから調達プロセスまで、業種固有の基幹業務プロセスに対応したシステム統合化をご提案します。そして収益を拡大するために必要な幅広い情報の可視化、統合、業務プロセスを具現化を支援します。
食品業界向けの特長
食品業界における販売・物流管理要件とその対応
原料、副資材、製品のロット別･賞味期限別在庫管理を実現します。
食品業界において推奨されるロット管理標準機能
・製造ロット番号より、出荷実績や原料ロットを追跡するだけでなく、原料ロットより製造ロットを追跡することで未然にクレームを防ぎます。
＞ロットに関するデータ（製造・品質・出荷etc.）を一元管理
・さらに「賞味期限管理」機能を使ったロット逆転防止機能での対応があります。
品質管理
・原材料入庫検査、製品検査以外にも工程内検査、期限切れ検査、在庫移動時の検査、依頼検査に対応しています。
・ERPでのトレーサビリティを実現し、ロットトレースの過程にて検査データやクレーム情報の参照が可能です。
大手清酒メーカー様 SAP ERP導入
清酒業界のリーディングカンパニーである月桂冠株式会社様へSAP ERPを導入中です。
財務会計、管理会計、生産管理、在庫/購買管理、品質管理、データウェアハウスまで含めたビッグバン導入（一括導入）です。また、SAP NetWeaver BWによって、統合されたデータを分析・積極活用し、在庫削減、原価調整などに取り組み、経営力強化を図っていきます。
